Mercredi 7 mai 2008
Le marché de gros central de la métropole de Tokyo, plus connu sous le nom de marché aux poissons de Tsukiji est le plus grand marché de gros du monde pour les poissons et fruits de
mer. Il se trouve dans le quartier de Tsukiji, arrondissement de Chūō, à Tokyo.
L'accès au marché étant de plus en plus restreint et la prise de photos pas très bien vu, les photos ci-dessous sont celles des alentours du marché où les revendeurs sont très nombreux et le
choix plutôt énorme et l'avantage des photos c'est que ça n'a pas d'odeurs......
Les fameux couteaux Japonais.
On trouve beaucoup de poissons séchés et d'algues qui sont cusinés à toutes les sauces...la nourriture Japonaise est quand même un peu spéciale et ce n'est pas trop ma tasse de thé..(japonais bien sur..)
Ils sont fort pour les nintendo ou le high tech, mais un peu moins pour le cablage electrique.
par Alain
publié dans :
Reportage photos perso.
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